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Vitamina B12

Vitamina B12 es un nutriente presente en muchos otros alimentos. La siguiente tabla enumera los alimentos con alto contenido en Vitamina B12 que no sean Tofu, firme, preparado con sulfato de calcio y cloruro de magnesio (nigari).

Moluscos, almeja, varias especies, cocinado, calor húmedo	98.89 µg
Carne de res, Nueva Zelanda, importado, variedad de carnes y subproductos de hígado, cocido, hervido	96 µg
Cordero, carnes de variedad y subproductos, hígado, crudo	90.05 µg
Cordero, carnes de variedad y subproductos, hígado, cocinado, frito	85.7 µg
Ternera, carnes variedad y subproductos, hígado, cocinado, estofado	84.6 µg
Carne de res, Nueva Zelanda, importado, variedad de carnes y subproductos, hígado, crudo	84.5 µg
Carne, variedad de carnes y subproductos, hígado, cocinado, frito	83.13 µg
Cordero, carnes de variedad y subproductos, riñones, cocinado, estofado	78.9 µg
Lamb, variedad de carnes y subproductos, hígado, cocinado, estofado	76.5 µg
Ternera, variedad de carnes y subproductos, hígado, cocinado, frito	72.5 µg
Moose, hígado, estofado (Alaska Nativo)	71 µg
Carne de vaca, variedad de carnes y subproductos, hígado, cocinado, estofado	70.58 µg
Ternera, variedad de carnes y subproductos, hígado, crudo	59.85 µg
Carne, variedad de carnes y subproductos, hígado, crudo	59.3 µg
Cordero, Nueva Zelanda, importado, hígado, crudo	59 µg
Cordero, Nueva Zelanda, importado, hígado, cocinado, frito empapado y	57.5 µg
Pescado, pescado blanco, huevos (Nativos de Alaska)	56.4 µg
Cordero, Nueva Zelanda, importado, riñones, cocinado, empapado y frito	55.56 µg
Pato, doméstico, hígado, crudo	54 µg
Goose, hígado, crudo	54 µg

Tofu, firme, preparado con sulfato de calcio y cloruro de magnesio (nigari)

Tofu, firme, preparado con sulfato de calcio y cloruro de magnesio (nigari) es un tipo de Las legumbres y los productos de leguminosas. Los nutrientes más importantes en Tofu, firme, preparado con sulfato de calcio y cloruro de magnesio (nigari) se enumeran a continuación.

Agua	82.93 g	82.93%
La energía (calorías)	78 kcal
Energía (julios)	326 kJ
Proteína	9.04 g	9.04%
lípido total (grasa)	4.17 g	4.17%
Ceniza	1.01 g	1.01%
Hidratos de carbono, por diferencia	2.85 g	2.85%
Fibra, dietética total	0.9 g	0.9%
Azúcares, total de	0.6 g	0.6%
Calcio, Ca	201 mg	0.20%
Hierro, Fe	1.61 mg
El magnesio, Mg	37 mg	0.04%
El fósforo, P	121 mg	0.12%
Potasio, K	148 mg	0.15%
Sodio, Na	12 mg	0.01%
Zinc, Zn	0.83 mg
Cobre, Cu	0.213 mg
El manganeso, Mn	0.625 mg
El selenio, Se	9.9 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0.2 mg

Nutrientes en Tofu, firme, preparado con sulfato de calcio y cloruro de magnesio (nigari)